Carito Lourenço y Germán Carrizo son el alma del restaurante Fierro, situado en Valencia y dotado con una estrella Michelin. Estos chefs participarán en los “gASTROnomic Journeys” de The Beach en Sotogrande, durante las noches del 26 y 27 de agosto, con una propuesta culinaria que, como ellos mismos afirman, “muestran la filosofía de nuestra cocina, mediterránea con origen argentino y siempre basada en el producto” pero siempre “con el estilo de Fierro”. Las reservas aún están disponibles tanto para las cenas como para adquirir el paquete que ha lanzado La Reserva con el hotel SO/ Sotogrande, que incluye la cena y una noche de hotel.
